الكرنبيات (الصليبيات) — ما تشترك فيه العائلة

ما يجمع هذه العائلة

أمران — أحدهما من المصدر والآخر بنيوي. من الفاو: إضافة الكبريت والبورون إلى مجموعة العناصر القياسية، وهو بيان خاصّ بالعائلة لا ينطبق على العائلة الورقية أو الثمرية. وبنيوياً: ثلاثة من الأعضاء الأربعة تبني هيكل أوراق كبيراً ثم تتحوّل إلى عضو محصود متراصّ — رأس أو قرص أو رأس زهري. وذلك التحوّل مرحلة متميّزة، والنيتروجين المحمول إليها يؤخّرها أو يفسدها.

فالنمط إذن: بناء هيكل بقيادة النيتروجين، ثم خفض متعمّد مع بدء التكوين، والبوتاسيوم يدعم الامتلاء.

أين تختلف أعضاؤها — ولماذا لا تكفي هذه الصفحة

الكيل هو الاستثناء الذي يثبت القاعدة: فليس له مرحلة تكوين إطلاقاً، فيُدار كمحصول ورقي مع احتفاظه بملمح الكبريت والبورون للعائلة. والقرنبيط أقلّها تسامحاً — قرص واحد، وأي توقّف عند الشتل يظهر فيه بعد أسابيع. والبروكلي ينتج أفرعاً جانبية بعد الرأس الرئيسي، وهي فترة إنتاج ثانية لا يملكها الآخرون. وتسمّي الفاو أيضاً اضطراباً في عضو واحد فقط: ذيل السوط في القرنبيط، المرتبط بنقص الموليبدينوم.

اقرأ دليل المحصول المفرد قبل التصرّف. فتطبيق خفض النيتروجين في منتصف موسم الملفوف على الكيل سيقطع محصولاً ورقياً بلا سبب.

الخطأ الذي تدعو إليه هذه العائلة

إضافة البورون لأن العائلة معروفة بحاجتها إليه. فالفاو تسمّي البورون للصليبيات وتشترط تأكيد النقص قبل إضافته — فالهامش بين الكفاية والتسمّم في البورون أضيق منه في أي عنصر آخر هنا، وماء الريّ الكويتي قد يكون غنياً بالبورون. فالانتماء إلى العائلة سببٌ للفحص لا سببٌ للإضافة.

المحاصيل في هذه العائلة

• الملفوف
• القرنبيط
• البروكلي
• الكيل

لكلٍّ منها دليله في مكتبة المحاصيل، مصنَّفاً حسب العائلة.

المصادر

الفاو — نشرة الأسمدة وتغذية النبات رقم 16، الفصل 6 (التسميد المتوازن للملفوف والقرنبيط والصليبيات: N و P و K و S و B؛ أرقام السحب في الجدول 29، Tandon 2004)، الفصل 3 (ذيل السوط في القرنبيط والموليبدينوم)، الفصلان 4 و7. تاريخ الاطّلاع 27 أغسطس 2026. ولا يُذكر أي معدل أو موعد زراعة أو كمية ريّ.

آخر مراجعة 27 أغسطس 2026